皆さん、あけましておめでとうございます。てんだーまんです。
本年もどうぞよろしくお願いします。
昨年末に始めたブログですが、今年もあまり気張らずに記事を書いて行こうと思います。
新年最初のふるさと納税返礼品が届きましたので、紹介していきます。
博多本場もつ鍋 醤油味「3人前×4回分」
福岡県大野城市
福岡県大野城市にふるさと納税しました。
福岡県のもつ鍋はすごく有名ですが、もつ鍋はすでに全国区のポピュラーな鍋料理だと思います。バブル期（という記憶です）にあった空前のもつ鍋ブームが懐かしく思えますが、その味と人気は今も健在です。
大野城市に特別な思いはありませんが、大好きなもつ鍋が食べたくて、レビュー評価の高そうなものを選びました。返礼品の人気ランキング上位によく出ているようなので、見かけた方、申し込んだ方も多いことと思います。
本記事は、筆者が実際に利用したふるさと納税の返礼品への感想です。
受け取った返礼品すべてをレポートするつもりはなく、お勧めしてもよさそうなものについて記していこうと思います。
寄付金額：12,000円
こんな感じで届きました。
3人前×4パックというのは、非常に使いやすいと思います。
内容・特徴
2022年は1.2kg（300g×4）の12人前だったのですが、今見てみると（2023年1月）1.0kg（200g×5）に変更されており、同じ金額で届く品物が少なくなっているようです。実質的な値上げだとは思いますが、ご時世的に仕方ないですね。お実際に食べてみて、そのいしさと品質を考えるとまだまだ納得感のあるものだと思いますので、特に気にはなりません。
商品説明の参考引用としては、現在のものしか存在していないようなので、筆者がいただいたものと少し内容が内容量の部分が違っておりますが、何卒ご了承ください。
2023年1月9日現在の情報となります。申込期限や在庫状況により、提供を終了している場合があります。
また、お礼品の寄付金額も変更している場合があります。詳しくはリンク先のお礼品ページ
をご確認ください。
おかげさまでみなさまに大反響!
ちゃんぽん麺・薬味はついておりませんが、その分、もつ大増量中です。
5食分の満足セットです。冷凍便でお届けするため、食べる前日に冷蔵庫で解凍してください。
あとはお好きな、お野菜と一緒に煮込んで完成。〆には、ちゃんぽん麺、雑炊がお勧めです。
博多本場のもつ鍋醤油味は、あっさりとした喉ごしが特徴で、博多・福岡を代表する郷土料理です。
ニラ、キャベツ、ゴボウ、などのお野菜との相性は抜群です。
お好みで、スライスニンニクを入れていただくのもおすすめです。また余った牛小腸は、ホルモン鉄板などにもご活用いただけます。
国産黒毛和牛もつをどうぞご堪能ください!■お礼品の内容について
・もつ鍋醤油10人前【国産黒毛和牛小腸200g×5、醤油スープ(濃縮用)85g×5】
原産地:国産/加工地:福岡県
賞味期限:発送日から2か月間■原材料・成分
【スープ】みりん(国内製造)、しょうゆ、合成清酒、たん白加水分解物、かつおぶし調味液、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア、サッカリンNa)、カラメル色素、ビタミンB1、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
【もつ】牛小腸■注意事項/その他
※お野菜・ちゃんぽん麺はセットに含まれておりません。お野菜(キャベツ、ニラ、ゴボウ)とお豆腐のご購入をおすすめ致します。
※解凍された後は冷蔵2日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。引用元：さとふるの返礼品説明
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感想
もつとスープのみが届きますので、下記のものを用意しました。
キャベツ、にら、ごぼう、絹豆腐、にんにくスライス、鷹の爪輪切り、ちゃんぽん麺。
夫婦二人でいただくのに、もつは1パック（300g）で十分だったのですが、もつが少し大ぶりに感じたので、キッチンバサミで切って使いました。
スープは濃縮タイプなので、水で薄めて調理します。結構濃い味だと思います。
にんにくと鷹の爪で少し辛めにした方が好きなのですが、後半のちゃんぽん麺をいただくときに味変で柚子胡椒を使いたいと考えて、あえて少し薄めの味にしました。
ごぼうがいいアクセントになり、もつの柔らかさと歯ごたえの絶妙なバランスが最高に美味しかったです。
博多本場もつ鍋 醤油味
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